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2018-12-13 23:20 来源:东南网

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立夏进食宜养心
本文来源: 广州日报 2018-12-13 08:57:24 编辑: 王海霞 作者: 曾繁莹 王维宣
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每个节气都有自己的养生重点,立夏时节,时值乾卦,自然界阳气渐长,阴气渐弱。

每个节气都有自己的养生重点,立夏时节,时值乾卦,自然界阳气渐长,阴气渐弱。而在人的五脏之中,心脏主阳气,主血脉,主心智。也就是说,就人体脏腑而言,此时肝气渐弱,心气渐强,养生的重点在于“养心”。

“养心”包括两个方面,一方面是食疗,多吃补心养心之物;另一方面是调养精神,静心养性。

辣木籽

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猪心

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莲子

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莲子可煲汤、煮粥、做甜品,也可与鸡配搭。莲花山附近一方渔家的“莲子鸡”已出道6年,一直备受欢迎。店家就地取材,将莲子干货浸半个小时后再清蒸20分钟。鸡则用文昌鸡,蒸熟以后取鸡汁来煨莲子,最后将其淋在斩好的鸡上。莲子香融入鸡中,连姜蓉都可以省下。

茄子

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标签: 养心 立夏
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